Čo sú to superpotraviny?
superpotraviny – superfood
Termín „superfood“ sa objavil v bežnom jazyku začiatkom 20. storočia. Termín superfood dnes znamená potravu alebo prísadu, ktorá je bohatá na živiny, plná minerálov a vitamínov a má zvlášť dobrý vplyv na zdravie.
Neexistuje presná a jednotná definícia superpotravín – superpotraviny, ale jeden parameter je spoločný pre všetky definície: superpotraviny sa odlišujú podľa ich zloženia. A samotný pojem sa stal tak populárnym, pretože dobré a zdravé stravovanie získalo v spoločnosti väčší význam.